TANGERANG (bantenbersatu.co.id) – Pemerintah Kota (Pemkot) Tangerang melalui Bidang Kesehatan, Ketahanan Pangan dan Pertanian Dinas Ketahanan Pangan (DKP) terus berkomitmen menjaga kualitas pangan yang beredar di masyarakat.
Kali ini, dengan menggelar sidak pembinaan mutu dan pengawasan keamanan pangan segar, di Pasar Rubuh, Kelurahan Petir, Kecamatan Cipondoh, Kota Tangerang, Provinsi Banten, Rabu (10/9/25).
Kepala DKP Kota Tangerang Muhdorun mengatakan, kegiatan ini memberikan pemahaman langsung kepada para pedagang sekaligus edukasi kepada masyarakat tentang pentingnya menjaga standar mutu pangan segar.
Dengan begitu, pangan yang dijual dan dikonsumsi tetap aman, sehat, serta layak untuk menunjang kebutuhan gizi keluarga.
“Pangan yang aman adalah kunci utama kesehatan keluarga dan juga bagian dari ketahanan pangan daerah. Karena itu, pengawasan di pasar tradisional sangat penting dilakukan,” papar Muhdorun.
Dalam pembinaan ini, tim juga menyosialisasikan cara mengenali pangan segar yang baik, mulai dari kondisi fisik, kebersihan, hingga penyimpanan yang sesuai standar.
“Harapannya, pedagang bisa lebih peduli terhadap kualitas dagangan, sementara masyarakat juga semakin cerdas dalam memilih bahan pangan,” Kata Muhdorun.
“Melalui kegiatan rutin ini, Pemkot Tangerang ingin memastikan seluruh lapisan masyarakat, khususnya di Cipondoh, dapat berbelanja dengan tenang tanpa rasa khawatir akan mutu dan keamanan pangan yang mereka konsumsi setiap hari,” sambungnya.(Red03)